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Pâtisseries & Glaces

Virgilia, individuel, vente en ligne

Biscuit pâte à choux, chantilly vanillée, coulis de fraises et ses petites fraises des bois. Sommet de myrtilles et de framboises fraîches.

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Ingrédients

crème, sucre, framboise, fraise, blanc d'oeuf, jaune d'oeuf, farine de blé (gluten), fraise des bois, myrtilles, beurre, oeuf, beurre de cacao, lait demi-écrémé, lait entier en poudre, fécule de pomme de terre, sirop de glucose, citron jaune, gélatine de porc, gélifiant (pectine), émulsifiant (lécithine de soja), colorant (carmin de cochenille), vanille en gousse, acidifiant (acide citrique), arôme naturel de vanille, affermissant (diphosphate, phosphate calcique), dextrose, épaississants (gomme xanthane, farine de caroube). Peut contenir des fruits à coque, arachides, sésame.

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