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Pâtisseries & Glaces

Profiteroles glacées vanille et chocolat

Profiteroles glacées - Petits choux garnis de crème glacée à la vanille et sauce au chocolat - La tradition revisitée.

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Ce dessert glacé à partager plaira au plus grand nombre. Les profiteroles à la crème glacée Vanille Bourbon de Madagascar dans une pâte à choux caramélisée sont délicieuces. Sans oublier la sauce chocolat 66% pour plus de gourmandise.

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Ingrédients

Lait entier, sucre, crème, jaune d'oeuf, lait demi-écrémé, oeuf, pâte de cacao (3.7%), lait écrémé en poudre, beurre, farine de blé (gluten), amande, beurre de cacao, vanille en gousse (0.26%), sirop de glucose, blanc d'oeuf, sel, épaississant (monostéarate de glycérol), épaississants (farine de caroube, carraghénane), gélifiant (pectine), émulsifiant (lécithine de soja), stabilisant (sorbitol), acidifiant (acide citrique), fèves de cacao, cacao en poudre, colorants (azorubine, tartrazine), épaississant (gomme xanthane), colorants (rouge allura, noir brillant), agent d'enrobage (gomme shellac), arôme naturel de vanille, colorants (curcumine). Peux contenir des traces d'autre fruits à coques, arachides, sésame. 

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