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Bûche Prodigieuse, vente en ligne

Croustillant aux amandes, crème pâtissière vanille Bourbon, biscuit chocolat noir intense; compotée de framboises et grains de cassis entiers, mousse chocolat noir intense Maison Caffet 001. Recette également disponible en bûchette !

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Partagez un moment gourmand au cœur de notre collection pâtissière de Noël. 

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Ingrédients

Sucre, amande, framboise, lait demi-écrémé, crème, jaune d'oeuf, beurre, pâte de cacao, blanc d'oeuf, farine de blé (gluten), sirop de glucose, cassis, beurre de cacao, cacao en poudre, gélatine de boeuf, amidon de maïs, lait entier en poudre, gélifiant (pectine), lait écrémé en poudre, stabilisant (sorbitol), affermissant (diphosphate, phosphate calcique), vanille en gousse, dextrose, sel, lactosérum en poudre (petit-lait), émulsifiant (lécithine de soja), acidifiant (acide citrique), colorant (carmin de cochenille), épaississants (gomme xanthane, farine de caroube), noisette, farine de froment (gluten), arôme naturel de vanille, beurre concentré, poudre de lait, malt d'orge (gluten). Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, arachides, sésame. 

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