Trophée Pascal Caffet

Artisans et maîtres chocolatiers de demain

Fort de l’intention de créer une dynamique d’excellence à la française, Pascal Caffet s’intéresse très tôt aux talents de demain.

Ce trophée est né d’une forte volonté de promouvoir le métier de chocolatier et de faire émerger les talents de demain. Ce concours trouve naturellement sa place au sein du Salon de la Gastronomie organisé chaque année au Troyes Expo Cube.

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Le 19ème Trophée Pascal Caffet

L’Association Promotion des Arts Qualités Pâtisserie Française présidée par Pascal Caffet a organisé le 19ème Trophée Pascal Caffet les 9 et 10 novembre 2019 derniers.

Un programme ambitieux sur deux journées qui a enthousiasmé les professionnels comme le grand public.

Prix et récompenses de la 19éme édition - Novembre 2019 :

  • 1er Prix 2019 : 3 000 euros + le trophée : Arthur GAVELLE
  • 2ème Prix 2019 : 1 000 euros : Alexis DAGUET
  • 3ème Prix 2019 : 500 euros : Gaël MENARD
  • Prix dégustation 2019 : 500 euros : Gaël MENARD

Laissez parler votre créativité et votre esprit de compétition pour remporter le titre : inscrivez-vous au prochain Trophée Pascal Caffet 2020.

Rendez-vous pour la prochaine édition, en novembre 2020 !

Dates de la 20ème édition : Samedi 7 & Dimanche 8 Novembre 2020

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