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Pâtisseries & Glaces

Tarte citron meringuée

Tarte citron meringuée aux zestes de citron

32,00 €
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Un seul mot: Délicieuse! une pointe d'acidité mais juste ce qu'il faut, un goût prononcé du citron...tarte sur une pâte sucrée, fondante frangipane au citron et crème citron. Meringues italiennes généreuses et parsemées de zestes de citron.

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Ingrédients

Beurre, sucre, oeufs,  farine de blé,  jus de citron jaune [7%],amande en poudre, sucre glace, lait, jaune d'oeuf,  blanc d'oeuf,  glaçage (sucre, eau, sirop de glucose-fructose, gélifiant : pectine, acidifiant (acide citrique, phosphates de calcium), émulsifiant (E450), conservateur : sorbate de potassium), crème, zeste de citron jaune [0,4%], préparation crème pâtissière (amidon modifié de maïs, amidon de maïs, dextrose, colorants (E160aii, E101i) arôme), sirop de glucose (sulfites), rhum, gélatine de porc, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, beurre anhydre, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM, arôme naturel de vanille, arôme), sel, chocolat noir 70% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM), zeste de citron vert [0,01%].Peux contenir des traces d'arachide et de sésame.