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Pâtisseries & Glaces

Sans Doute

L'entremets pour le amateurs de praliné ..ou non.

À partir de
33,00 € i Tarif identique à celui pratiqué dans les boutiques de Troyes, Pont Saint Marie, Châlons en Champagne, Nancy, Metz ou Strasbourg.
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Retrouvez la recette emblématique du croustillant praliné noisettes de la Maison Caffet, au coeur de cet entremets intensément chocolaté. Disponible en taille unique 4/6 personnes, en Caffet gourmand et en individuel.

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Ingrédients

Sucre, noisette, crème, lait demi-écrémé, pâte de cacao, jaune d'oeuf, beurre de cacao, blanc d'oeuf, amande, sirop de glucose, farine de blé (gluten), lait entier en poudre, farine de froment (gluten), lait écrémé en poudre, gélifiant (pectine), beurre concentré, gélatine de porc, poudre de lait, émulsifiant (lécithine de soja), acidifiant (acide citrique), malt d'orge (gluten), colorant (caramel III), sel, affermissant (diphosphate, phosphate calcique), colorant (oxyde de fer), dextrose, épaississants (farine de caroube, gomme xanthane), colorant (carmin de cochenille), arôme naturel de vanille, colorant (béta-carotène). Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, arachides, sésame.