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Entremets aux saveurs de vanille et de framboise

À partir de
33,00 € i Tarif identique à celui pratiqué dans les boutiques de Troyes, Pont Saint Marie, Châlons en Champagne, Nancy, Metz ou Strasbourg.
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Quand la rondeur de la mousse chocolat blanc infusée de vanille Bourbon caresse la framboise en compotée, sur un biscuit pain de Gênes moelleux à souhait. Disponible en taille unique 4/6 personnes et en Caffet gourmand.

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Ingrédients

Sucre, oeuf, crème, framboise, amande, beurre de cacao, beurre, lait entier en poudre, jaune d'oeuf, farine de blé (gluten), blanc d'oeuf, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, lait demi-écrémé, gélatine de porc, stabilisant (sorbitol), levure chimique, sel, émulsifiant (lécithine de soja), gélifiant (pectine), vanille en gousse, arôme naturel de vanille, colorant (carmin de cochenille), invertase, affermissant (diphosphate, phosphate calcique), acidifiant (acide citrique), dextrose, épaississants (farine de caroube, gomme xanthane). Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, arachides, sésame.