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Pâtisseries & Glaces

Eclair vanille caramel

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Gourmand éclair à la vanille au coeur de caramel parsemé de noix de pécan

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Ingrédients

sucre (18%), crème, lait demi-écrémé, oeuf, beurre, farine de blé (gluten), noix de pécan, amande, jaune d'oeuf, beurre de cacao, lait entier en poudre, sirop de glucose, épaississant (amidon de maïs modifié), arôme naturel de caramel (0,35%), sel, amidon de maïs, pâte de cacao, dextrose, gélatine de porc, gélifiant (pectine), lait écrémé en poudre, vanille en gousse (0,09%), émulsifiant (lécithine de soja), acidifiant (acide citrique), colorant (caramel III) (0,01%), arôme naturel de vanille (0,01%), affermissant (diphosphate, phosphate calcique), arôme (vanilline) (0,01%), épaississant (farine de caroube), épaississant (gomme xanthane), colorant (riboflavine), colorant (béta-carotène). Peut contenir des traces d' autres fruits à coque, arachide, sésame.