Notre collection
Pralinés 

Découvrez nos produits Pralinés 

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Cadeaux d'affaires
À partir de
35,95 € i Tarif identique à celui pratiqué dans les boutiques de Troyes, Pont Saint Marie, Châlons en Champagne, Nancy, Metz ou Strasbourg.
27 chocolats assortis Exploration
27 chocolats assortis Exploration

Découvrez la collection de notre Maison en assortiment de 27 bonbons  ...

À partir de
Prix Spécial 24,30 € i Tarif identique à celui pratiqué dans les boutiques de Troyes, Pont Saint Marie, Châlons en Champagne, Nancy, Metz ou Strasbourg.
Prix normal 25,60 €
Lot de 2 pots de Chocotartiné®
Lot de 2 pots de Chocotartiné®

Saveurs biscuitées du praliné noisettes sur notes chocolatées.

À partir de
74,95 € i Tarif identique à celui pratiqué dans les boutiques de Troyes, Pont Saint Marie, Châlons en Champagne, Nancy, Metz ou Strasbourg.
64 PRALINÉS assortis SANS DOUTE LES MEILLEURS PRALINÉS DU MONDE®
64 PRALINÉS assortis SANS DOUTE LES MEILLEURS PRALINÉS DU MONDE®

L'absolue collection de notre Maison, découvrez un assortiment de 64  ...

À partir de
19,95 € i Tarif identique à celui pratiqué dans les boutiques de Troyes, Pont Saint Marie, Châlons en Champagne, Nancy, Metz ou Strasbourg.
16 coeurs en chocolat
16 coeurs en chocolat

Partez à la découverte gustative de trois recettes exceptionnelles a ...

À partir de
21,40 € i Tarif identique à celui pratiqué dans les boutiques de Troyes, Pont Saint Marie, Châlons en Champagne, Nancy, Metz ou Strasbourg.
20 chocolats assortis en coffret
20 chocolats assortis en coffret

Parcourez la collection Caffet avec cet assortiment de bonbons de choc ...

Les frais de port offerts à partir de 75€ d'achat

Pascal Caffet
La vision de Pascal Caffet

Visionnaire hypersensible aux goûts du grand public auquel il adore transmettre sa passion, Pascal Caffet décroche le titre de Meilleur Ouvrier de France Pâtissier en 1989 et celui de Champion du Monde des Métiers du Dessert en 1995. 

Il impose son style novateur en s’intéressant très tôt au Praliné, avant tout le monde. A une époque où la mode est au chocolat noir, il va travailler jusqu’à l’excellence ce produit méconnu laissé pour compte, et lui rendre ses lettres de noblesse, avec un rêve d’enfant : « Je voulais être le meilleur de ma rue, avant d’être le meilleur de ma ville ».

Après des années de recherche, il réalise des pralinés d’une finesse et d’un moelleux rares, qui en font aujourd’hui « SANS DOUTE LES MEILLEURS PRALINES DU MONDE® », marque déposée depuis 2011.

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Nos

Chocolats pralinés

Découvrez la subtilité des Chocolats pralinés de la Maison Caffet. Le praliné, une matière première raffinée « SANS DOUTE L'UN DES MEILLEURS PRALINES DU MONDE ® ». 

Sans cesse à la recherche de saveurs uniques, la Maison Caffet choisit ses matières premières, recherche la « pure origine ». Collection de bonbons d’exception, en assortiment ou en coffrets exclusifs, réunissant des saveurs inégalées : plus qu’une différence, une longueur (en bouche) d’avance. Découvrez également les chocolats en ligne et les macarons

{Re}découvrez le praliné en video

48 pralinés assortis SANS DOUTE LES MEILLEURS PRALINÉS DU MONDE®
48 pralinés assortis SANS DOUTE LES MEILLEURS PRALINÉS DU MONDE®

L'absolue collection de notre Maison, découvrez un assortiment de 48  ...

Lait 40%
Lait 40%

Pour les amateurs de douceur lactée. 

Noir Equateur 70%
Noir Equateur 70%

Apprécié pour ses arômes de bois, de tabac et de thé.

Maison Caffet : Fabrication artisanale maison, saveurs et produits d'exception

Depuis 37 ans, la Maison Caffet trace la voie de l’excellence en Chocolaterie Pâtisserie, conjuguant audace et savoir-faire.

Histoire de famille, la signature Pascal Caffet prend sa source, dans le cœur historique de Troyes, lorsque Lydie et Bernard Caffet, parents de Pascal, créent en 1979 une « boutique chocolatée » pour accueillir leurs créations de pralinés et de ganaches. Pascal Caffet reprend la chocolaterie en 1983 et y exprime son talent, au service de sa passion.

Constamment dans une démarche de recherche et de développement, la Maison Caffet cultive sa créativité autour de produits simples, sobres, beaux et surtout parfaitement équilibrés et bons, élaborés avec des matières premières soigneusement sélectionnées. Ses chocolats et bonbons haut de gamme se déclinent en collections annuelles, tandis que ses macarons et biscuits, entremets et pâtisseries dévoilent leurs saveurs exquises.

La Maison Caffet porte haut et fort ses valeurs de transmission, de savoir-faire et d’innovation. Depuis 2014, le label Entreprise du Patrimoine Vivant est venu couronner ce tour de main exceptionnel, issu d’un procédé ancestral transmis de génération en génération, et l’expertise du Maître Artisan qui a créé cette Maison de renom en perpétuel développement.

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Nos actualités

25 /02 /2020
Pâques 2020 : des animaux chocolatés à croquer !
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19 /11 /2019
Collection Noël 2019 !
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La forêt merveilleuse de la Maison Caffet Le compte à rebours est lancé ! Noël approche à grands pas. Nous entrons dans une période de féerie, de fête et de joie où...

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12 /11 /2019
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Pour patienter jusqu’à Noël, laissez-vous tenter par le calendrier des Merveilles de la Maison Caffet, le plus gourmet des calendriers de l’Avent. Attendre le Père No...

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26 /09 /2019
19e édition du Trophée Pascal Caffet : un concours d’excellence pour les chocolatiers !
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26 /09 /2019
Pascal Caffet inaugure une nouvelle adresse à Metz !
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Découvrez l’univers Maison Caffet à Metz ! L’emblématique pâtisserie Fresson, située 17 rue du Grand Cerf à Metz, accueille désormais une nouvelle boutique de l...

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Signature
Caffet

Véritable service de Co-Branding à destination des entreprises désireuses de remercier clients, partenaires, collaborateurs ou institutionnels, « Signature Caffet » propose un large éventail de produits gourmands hauts de gammes pour vos cadeaux d'affaires élégants.

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Atelier
Caffet

Pascal Caffet a souhaité contribuer à l’essor de Maisons gourmandes, autres que la sienne : l’Atelier Caffet propose une véritable collaboration, de la mise au point des recettes jusqu’à la production opérationnelle des chocolats et multiples pâtisseries. 

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