Cours Gourmand SAINT HONORE

A vous de confectionner cette grande pâtisserie française.
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Descriptif

Le saviez-vous, cette pâtisserie porte le nom du Saint patron des Boulangers. Les chefs vont vous apprendre à réaliser la pâte feuilletée, la pâte à choux, les crèmes mousseline et chantilly et un délicieux caramel.