Bûche Féerique - Marron Cassis

Soyez original avec cette recette marron et cassis

Descriptif

Douce et acidulée, un véritable délice. Cette bûche est composée d'une délicieuse pâte sucrée, de frangipane surmontées d'une compotée de cassis noir de Bourgogne. On retrouve une crème de marrons en provenance de Naples et une divine mousse à la vanille Bourbon de Madagascar.