Expertise et savoir-faire | Offre réservée aux clients professionnels

Une collaboration au service de vos clients

Au sein de l’Atelier, la brigade prestigieuse Caffet met tout son savoir-faire et son appétence pour la transmission, au service de marques propres, désireuses de confectionner des chocolats et pâtisseries d’exception.

Excellence et discrétion

Pascal Caffet a souhaité contribuer à l’essor de Maisons gourmandes, autres que la sienne : l’Atelier Caffet propose une véritable collaboration, de la mise au point des recettes jusqu’à la production opérationnelle des chocolats et multiples pâtisseries.

Satisfaire les exigences gustatives, logistiques et tarifaires des clients, écouter, comprendre, transposer, suggérer et mettre en œuvre sont des missions aussi complexes que passionnantes.

Pascal Caffet

Une collection haut de gamme

Riche d’un savoir faire mondialement reconnu, ainsi que d’une excellence opérationnelle et créative, l’Atelier Caffet, élabore, conçoit et contribue en coulisses, à l’essor de marques sur le marché du Chocolat et pâtisserie.

Les professionnels de la Maison Caffet créent, innovent, imaginent une gamme de chocolats et pâtisseries spécialement pour vos clients et leurs palais gourmands et exigeants, à partir de matières premières soigneusement sélectionnées.

Des brigades d’exception

Elaborer des recettes singulières, mettre tout le savoir-faire et l'efficacité d’une brigade d’exception au service de Maisons gourmandes réparties aux quatre coins du monde : telles sont les missions que relève au quotidien l’Atelier Pascal Caffet.

Grâce à des professionnels reconnus et renommés, l’Atelier Caffet répondra aux attentes des clients exigeants en proposant des gourmandises audacieuses.

L’assurance de l’excellence

Les titres de Meilleur Ouvrier de France Pâtissier et de Champion du Monde des Métiers du dessert sont venus récompenser Pascal Caffet, attaché à la transmission de son savoir et son expérience à ses équipes de professionnels, également reconnus et récompensés par des titres prestigieux.